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Palmarès du Prix Eugénie Brazier 2011

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Posted: 15 Nov 2011 11:30 PM PST

Reine Sammut à la Fenière de Lourmarin

Le palmarès 2011 du Prix Eugénie Brazier pour la transmission du patrimoine culinaire des femmes a été dévoilé. Le Grand Prix Eugénie Brazier qui récompense un livre de cuisine écrit ou conçu par une femme ou écrit sur la cuisine des femmes a été attribué à Anne Garabédian pour Reine Sammut à la Fenière de Lourmarin (Chêne)

Les autres prix :

Prix de l’Iconographie

Prix du Roman et Essai Gourmand

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Carrie Solomon, Julien Fouin
Saveurs sauvages
Ed. du Rouergue

Mélanie Le Bris
La cuisine des flibustiers
Phébus




Prix Francophonie

Clin d’oeil du Comité de Lecture

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Danielle Ben Yahmed
Les merveilles de la cuisine africaine du nord au sud
Jaguar

Mercotte
Solution organisation : Cuisiner et recevoir en restant zen !
Altal Editions




Source : Communiqué de presse


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