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Belles tables

Posté par Serge Bénard le 2 novembre 2011

Publié le mercredi 02 novembre 2011 à 10H58

Comme pour accompagner la sortie de Toute la cuisine de Paul Bocuse, 800 pages de recettes fabuleuses (Ed Flammarion, 29,90 €), paraît L’Art de recevoir à la française, où Eve-Marie Zizza-Lalu prête sa plume et François Fleury son objectif, à l’institut de « Monsieur Paul ». Avec eux s’ouvrent les magnifiques salles et se dévoilent les coulisses du château du Vivier, près de Lyon, avec ses salles de cours, son auditorium et sa cuisine pédagogique, où s’opère une subtile alchimie entre mise en valeur des produits, construction des menus, choix des vins et codes de la table. Indispensable pour un service raffiné, voire sophistiqué, quelques recettes en prime.

« L’Art de recevoir à la française » (Ed. Flammarion) 30 €.

F. B.

Source : http://www.paris-normandie.fr/article/livres/belles-tables

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Vu sur AbeBooks – Œuvres complètes

Posté par Serge Bénard le 2 novembre 2011


Vous avez aimé lire les plus grandes pièces de Molière ? Vous avez bouquiné avec passion Notre-Dame de Paris ou Les Misérables ?

Même si l’on ne cite que les œuvres majeures des auteurs, il existe un nombre important d’ouvrages méconnus, écrits par de très grands auteurs et qui dépassent parfois la qualité des œuvres les plus célèbres. Pour profiter de ces lectures que l’on pourrait qualifier de rares, AbeBooks a sélectionné les œuvres complètes de nombreux auteurs et de toutes les époques.

Redécouvrez vos auteurs préférés !

Lire la suite : http://www.abebooks.fr/livres/oeuvres-completes.shtml?cm_mmc=nl-_-nl-_-F111102-C1A-completQ-000000xx-_-f-bar&abersp=1

Œuvres complètes de célèbres dramaturges

Alphonse Daudet, Oeuvres complètes
Œuvres complètes illustrées
Alphonse Daudet

Publiées en 1931. Vingt tomes reliés en 19 volumes. Reliure demi-cuir à coins.

Prix : 575 €

Honoré de Balzac, Oeuvres complètes
Œuvres complètes
Honoré de Balzac
Vingt volumes en demi-maroquin bleu, titre doré et 136 illustrations.

Prix : 1 950 €

Prosper de Jolyot de Crébillon, Oeuvres complètes
Œuvres complètes, nouvelle édition, augmentée et ornée de belles gravures
Prosper Jolyot De Crébillon

Publiées en 1785. Reliure en maroquin rouge et frontispice.

Prix : 1 649 €

Molière, Oeuvres complètes
Œuvres complètes
Molière
Edition de 1863. Décorations dorées et tranches marbrées.

Prix : 763 €

Alexis Piron, Oeuvres complètes
Œuvres complètes
Alexis Piron 
Sept volumes in-8, maroquin rouge à long grain et dentelle entourant les plats.

Prix : 4 500 €

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« Io. Grolierii et Amicorum », ou les fabuleuses reliures de Jean Grolier

Posté par Serge Bénard le 2 novembre 2011

MERCREDI 2 NOVEMBRE 2011

Amis Bibliophiles bonjour,

Le samedi 8 octobre dernier, la salle des ventes de Montluçon dispersait l’importante collection de l’ancien maire de la ville, monsieur André Guy. 

Au programme beaucoup de régionalisme Bourbonnais, un peu Auvergnat et des provinces circonvoisines, et un nombre conséquent d’ouvrages du XVIe souvent en latin.

Comme il se doit la vente comptait quelques lots phares. Le numéro 64 donnait lieu à une bataille nourrie au téléphone. 

Lire la suite : http://bibliophilie.blogspot.com/2011/11/io-grolierii-et-amicorum-ou-les.html


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Où mène le conte de la vie ? Alejandro Jodorowsky

Posté par Serge Bénard le 2 novembre 2011

Extrait de “Les contes nous parlent de nos vies“, entretien avec Alejandro Jodorowsky, par Marc de Smedt. 
Alexandro Jodorowsky et Marianne Costa viennent de faire paraître « Métagénéalogie », un livre de plus de 600 pages aux éditions Albin Michel, somme de leurs recherches d’un quart de siècle sur la psychogénéalogie.

Source audio originale (CLES-Alejandro-Jodorowsky-Ou-mene-la-fable-de-la-vie.mp3)

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Colloque : Editeurs, les lois du métier

Posté par Serge Bénard le 2 novembre 2011

Editeurs, les lois du métier

Informations Pratiques


Lieu: Le 28 novembre, de 14h à 21h, au Centre Pompidou-Entrée principale, rue Saint-Martin (Piazza)Le lundi 28 novembre, le Centre Pompidou accueille, le temps d’une après-midi un colloque consacré au métier d’éditeur dans le cadre de l’exposition « Éditeurs : les lois du métier ». L’occasion de questionner  la censure et les limitations de circulation des idées et des oeuvres de l’esprit.

Quelle est la place des lois dans le monde éditorial français depuis l’après-guerre ? La censure est un paramètre social et politique majeur de la production culturelle et artistique actuelle. Mais l’arsenal juridique existant peut également servir aux éditeurs pour triompher de la concurrence ou susciter des scandales rémunérateurs.

L’exposition « Éditeurs, les lois du métier » est présentée à la Bpi du 9 novembre 2011 au 9 janvier 2012.

Programme : http://toutelaculture.com/2011/11/colloque-editeurs-les-lois-du-metier/


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Le KDSK, un centre de documentation celtique – Saint-Herblain (44)

Posté par Serge Bénard le 2 novembre 2011

Ouest-France / Pays de la Loire / Nantes / Saint-Herblain / Archives du lundi 31-10-2011

lundi 31 octobre 2011


Brendan Guillouzic-Gouret assure les permanences d'accueil au KDSK. Maripol Gouret, conservateur en chef, est responsable de la structure.

Le centre de ressources culturelles celtiques, Kreizenn Dafar Sevenadurel Keltiek en breton, est implanté à Saint-Herblain depuis 2008. Découverte avec Maripol Gouret, conservateur.

L’association, créée par Maripol Gouret en 1999, a gagné le concours européen, « Langue régionale et minoritaire ». Avec la subvention, elle crée le KDSK à Vannes, la même année. En 2008, lors de l’arrivée du collège Diwan à Saint-Herblain, le KDSK ouvre un second espace de ressources culturelles celtiques devenant le plus grand centre de documentation associatif de Bretagne.

Lire la suite :  http://www.ouest-france.fr/actu/actuLocale_-Le-KDSK-un-centre-de-documentation-celtique-_44162-avd-20111031-61580857_actuLocale.Htm


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Goncourt, Renaudot et le métier d’éditeur

Posté par Serge Bénard le 2 novembre 2011

Goncourt, Renaudot et le métier d'éditeur dans Arts et métiers du livre et de l'édition 1111_art_francaisIl était annoncé favori depuis plusieurs jours. Alexis Jenni a bel et bien remporté le prestigieux prix Goncourt pour son premier roman,L’art français de la guerre. Ce professeur, agrégé de SVT, qui ne se considérant que comme un « écrivain du dimanche » a déjà écoulé plus de 56 000 exemplaires de ce roman ambitieux, qui questionne le rôle de l’armée française sous l’Occupation, en Indochine et en Algérie.

Ce prix Goncourt couronne également une maison d’édition, Gallimard, qui fête cette année son centième anniversaire. La prestigieuse maison est également indirectement couronnée par Renaudot, puisque c’est un auteur d’une de ses filiales, POL, qui a obtenu ce prix, en la personne d’Emmanuel Carrère. L’occasion donc pour Orientations d’aborder le métier d’éditeur.

Lirela suite : http://www.e-orientations.com/actualites/goncourt-renaudot-et-le-metier-d-editeur-9176


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Jenni sans frimer

Posté par Serge Bénard le 2 novembre 2011

02-11-11 à 18:07 par David Caviglioli 

PORTRAIT. On reconnaît les écrivains à la manière dont il reçoivent leur Goncourt. Qui est-il donc, cet Alexis Jenni dont le premier roman reçoit tous les éloges ? Un type formidable, tout simplement. La preuve.

Lire l’article :  http://bibliobs.nouvelobs.com/rentree-litteraire-2011/20111102.OBS3661/jenni-sans-frimer.html

Alexis Jenni, arrivant chez Drouant pour recevoir son prix Goncourt (Sipa)Alexis Jenni, arrivant chez Drouant pour recevoir son prix Goncourt (Sipa)

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Édouard Limonov, une justice rendue par le livre d’Emmanuel Carrère

Posté par Serge Bénard le 2 novembre 2011

Facile, facile… la joie est méchante, mais justifiée

Par Nicolas Gary, le mercredi 02 novembre 2011 à 18:20:12

Limonov, cet auteur controversé, aux multiples vies, de clochard génial ou de créateur fou – ce qui n’a rien d’incompatible – est donc l’objet premier du livre d’Emmanuel Carrère. Détenteur du Renaudot 2011, le romancier a choisi un sujet qu’il a pris particulièrement pris à coeur.

Mais voilà : le bonhomme reste une figure mythique, et polémique. Interrogé par l’AFP, il se réjouirait plutôt de cette situation : « C’est comme si j’étais un écrivain mort et oublié depuis vingt ans et que maintenant on me redécouvrait. »

Lire la suite : http://www.actualitte.com/actualite/zone-51/insolite/edouard-limonov-une-justice-rendue-par-le-livre-d-emmanuel-carrere-29536.htm

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Il faut refonder l’économie !

Posté par Serge Bénard le 2 novembre 2011

On se souvient de la sortie assassine de la reine d’Angleterre, en visite à la London School of Economics (LSE), en novembre 2008: mais pourquoi, avait alors demandé Elisabeth II à un parterre d’universitaires, n’avez-vous pas su anticiper la crise? Il avait fallu plusieurs mois aux économistes britanniques, tétanisés, pour articuler un début de réponse. L’effondrement des «subprime» a profondément discrédité une science économique coupée du réel, fascinée par d’élégantes abstractions mathématiques, insensible à l’évolution des grands équilibres macro-économiques de la planète.

 

Il faut refonder l'économie ! dans Actualité éditoriale, vient de paraître Andreorlean-photo

«Alors qu’elle aurait dû être un guide pour nos sociétés, (l’économie) s’est révélée être une source de confusion et d’erreur. En son nom a été menée une politique suicidaire de dérégulation financière, sans que jamais l’ampleur des dangers encourus n’ait fait l’objet d’une mise en garde», résume l’économiste André Orléan, en ouverture de son nouvel essai, L’Empire de la valeur (Seuil, 23 euros).

Lire la suite : http://www.mediapart.fr/journal/economie/011111/il-faut-refonder-leconomie

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