Publié le mercredi 02 novembre 2011 à 10H58 Comme pour accompagner la sortie de Toute la cuisine de Paul Bocuse, 800 pages de recettes fabuleuses (Ed Flammarion, 29,90 €), paraît L’Art de recevoir à la française, où Eve-Marie Zizza-Lalu prête sa plume et François Fleury son objectif, à l’institut de « Monsieur Paul ». Avec eux s’ouvrent les magnifiques salles …