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Édition culinaire: Marabout mitonne les best-sellers à la chaîne

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Par Géraldine Meignan - publié le 30/06/2011 à 10:00

Prolifique et inventif, cet éditeur multiplie les collections et les coffrets de cuisine. Une stratégie offensive qui lui permet de jouer les premiers rôles sur un marché en pleine expansion.

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Marabout, machine à fabriquer des best-sellers.

© DR

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