Prix Littéraires : Gourmand Awards France – Meilleurs Livres sur le vin et les boissons

Posté par Serge Bénard le 31 décembre 2010

   
Posted: 30 Dec 2010 08:54 AM PST

Après les Gourmands Awards des livres de cuisine, voici la liste des Gourmands Awards des meilleurs livres français sur le vin qui représenteront l’édition culinaire française pour les Prix internationaux des « GOURMAND World Cookbook Awards ».

1. Le Monde du Vinæ

Hall of Fame

Meilleur Livre sur le Vin & 
Meilleur Livre sur les Vins de France

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Michel-Jack Chasseuil, Gilles Du Pontavice 
100 bouteilles extraordinaires de la plus belle cave du monde

Glénat

Pierre Le Hong, Eric Bernardin 
Crus Classés du Médoc
 
Sud Ouest



Meilleur Livre sur les Vins Européens

Meilleur Livre sur les Vins du Nouveau Monde

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Deborah Rudetzki 
Les plus grands vins d’Europe
 
Flammarion

Ricardo Uztarroz, Claude Gilois 
Tour du monde épicurien des vins insolites
 
Arthaud



Tourisme du Vin

Meilleur Guide du Vin

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Raphaël Schirmer, Hélène Velasco-Graciet 
Atlas mondial des vins : La fin d’un ordre consacré ?
 
Autrement

Périco Légasse 
Hors Série Marianne : 100 vins de plaisir pour boire malin et authentique
 
Marianne 


 

Meilleur Livre sur le Vin pour les Professionnels

Meilleur Livre Traduit sur le Vin

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Pierre-Marie Chauvin 
Le Marché des Réputations : Une sociologie du monde des vins de Bordeaux
 
Féret

Collectif 
Les vins et alcools chinois
 
Music And Entertainment Books



2. Boissons

Meilleur Livre de Boissons non Alcoolisées

Meilleur Livre sur le Thé

Meilleur Livre sur les Spiritueux

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Sandrine Alouf, Dorothée Lagard, Fabienne Waks 
Terres d’eau 
Textuel

François Lachaud 
Le Vieil Homme qui vendait du thé 
Cerf

Jean-Marc Savary 
Braises d’alcool
 
Liber Mirabilis




 

3. Style de Vie et Société

Livre d’Histoire des Boissons

Meilleur Livre d’Apprentissage

Livre de Littérature du Vin

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Jean-Claude Hinnewinkel 
Faire vivre le terroir
 
PU Bordeaux

Sandrine Duclos, Cécile Gallineau 
Vignes et vins 
Mama Josefa

Pascale Bounet 
Grand-père raconte-moi la vigne
 
Féret




Meilleur Roman du Vin

Boissons et Santé


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Jean-Marc Carité 
Pourriture noble et vengeance tardive
 
Utovie

Dubos 
Vins et Santé 2011 : Le Guide
 
Dubos N’Co





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